^今天小黑板上的都蠻感興趣的,所以走隨意點路線
(只是荷包有點傷心有點難過地.....吐了)
^大文蛤軍艦 $45
文蛤佐薑絲。
^白肉梭鱸
今天吃到倒數第二隻梭鱸,味道似乎就白身魚肉的滋味。
^東港大花枝
嗯,花枝這種東西似乎越大就稍微硬了些。
還是不要太大的好。
^海釣鬼頭刀
吃的時候,隔壁小姐也點了這一道,小姐脫口而出,「那我要鬼剃頭來一份」。
我感覺服務生瞬間急凍,很想補一句,「這種要求,我還是第一次聽到啊?」
(請問客人您的鬼剃頭想要十圓大小還五十元大小?)
鬼頭刀臉超臭,看起來像黑道大哥啊!
魚肉不易保存需特殊冷凍,多送日本販賣。
稍微比白身魚帶「血味」,肉身較為柔軟。嗯,第一次吃到,但無特別感觸。
^炙燒比目魚鰭邊肉 $50
最近發現 熱河街的小春日本料理有比目魚壽司兩枚 $70元,嘴饞倒可以去解饞呢。
但就是小春的店內氣氛是家庭式走向,走溫馨風的。
另外小春的天婦羅也挺好吃的,就是味增湯稍微有點台了。
^炙燒干貝 $45
壽司弄的干貝握壽司較大,且厚肥美。當然要價也較貴 $70,正所謂一分錢一分貨囉。
不老壽司就是平價親民路線囉。
^海膽鮭魚子軍艦 $90
不知道是做造型還是如何海苔是交插著。
不太建議點這道壽司,濃郁的海膽與鹹香海風的鮭魚子互搶風頭。
海膽單吃,沒什麼苦味。下次嘴饞還是點海膽手捲好了。
^炙燒杏鮑菇 $25
嗯.... 好奇點來吃的。杏鮑菇跟炙燒焦香不怎麼搭配。
吃素的人可以點XD
^鰻魚捲 $60
$玉子燒 $25
今日甜點 洛神花蒟蒻
洛神花茶內加了椰奶,緩衝了洛神花的酸味。
蒟蒻內應該也有椰奶是我在這邊吃過最喜歡的甜點
甜點依時令調整,很有日本懷石料理中所蘊含自然的意義。
不得不題的是到了用餐人真的很多,服務上難免周到。
若真的想悠閒地慢慢品嚐日本料理,可能不老壽司不算是首選。
人聲鼎沸下,可能只有如來才能靜心吧。阿彌陀佛~~
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不老壽司
營業時間:11:10~14:00 17:10~21:00 (週一店休)
地址:高雄市三民區明仁路16號