八角經典牛排 - 松露牛排－米粒粒愛與歡樂的日誌

今天米粒哪根筋又不對勁了。本來是想去看二輪電影，就先吃個午餐。（後來找不到停車位又懶得看了）
怎奈何，想去吃的那間比薩義大利麵店人滿為患。(富民路上名字忘了，改天再介紹。挺好吃的店)
懶了，就隨便找店吃了。

看到經典兩個字，就停下來了。
經典呢~ 週五特想煎coscto牛肉來吃的，所以就進去吃牛排囉。
周日中午倒挺多人的，挺好。

翻翻菜單套餐價格在 420~2600 +10%之間
因為沒吃過松露，所以就點松露牛排（NT$880+10%）了。沒吃過的東西等吃過再來後悔 :p

前菜甜橘、鴨肉、不明香料葉　　　蛋沙拉及川燙蝦　　　醋伴青木瓜絲（之類的吧）
甜橘（像日本橘子的那種）跟鴨肉與香料葉搭配得很好，我很喜歡。
蛋沙拉跟蝦一道吃，味覺很融合，也很喜歡。另一道就，湊版面？

麵包，熱騰騰的上桌，沾濃湯吃挺好。

湯有分清湯跟濃湯，今天的清湯是牛肉清湯，濃湯是南瓜海鮮湯。
我點的是南瓜湯，海鮮高湯當湯底的南瓜湯味道很濃郁，
上面擺著堅果類的切片，堅果溫潤油脂與湯頭非常協調。這道也很好喝，老闆～來兩碗～



沙拉，一道普通到極制的沙拉
今天點的是優格醬，偏酸，也可能是我不喜歡吃酸。
然後我也不喜歡吃酸酸的小蕃茄，上次吃coscto的沙拉裡面的蕃茄倒是意外的好吃。（但這裡不是coscto）
用來洗味覺的沙拉，猜想大概要清爽點吧。他沒有錯，錯在我討厭吃酸。


前幾道都算挺滿意的，雖然感覺好像已經飽了。還是挺期待松露牛排~~
擺盤真是我心蕩漾，很精巧，色相滿點。

我喜歡松露的蕈類味，但是牛肉本身比較清爽。肉香少了點不夠濃郁，可能是為了襯托松露吧。
有種肉跟松露是鄰居，沒住在一起的感覺。烤蒜頭這樣考倒挺別緻的。
肉倒是很大塊，但對女生來說大概份量太多了些，我寧可肉等級高點，必竟減肥是很辛苦滴。

改天試試松露甜點吧。


甜點

奶酪，西瓜、木瓜、小奇異果、檸檬汁
奶酪味道很足，配著紅豆甜蜜蜜地挺好
小奇異果倒挺新奇的，水果都挺好吃的，不是隨便拿出來的
不過我已經吃飽了=////=>

下次應該會吃鴨肉或海鮮看看吧。