米粒粒愛與歡樂的日誌

^此次糖朝最喜歡的一道料理，筍尖鮮蝦餃 $90

這次去糖朝吃晚餐完完全全是出乎意料之外。

週六跟朋友小聚會，一行人瘋狂地搭乘了也讓出乎意料之外刺激地海盜船。

轉往大立地下一樓稍作休息時，糖朝湊巧在舉辦試吃活動。

試吃活動相當地大方，這一給就是半粒餃子，一吃還當真不錯。

擇期不如撞日，當下就決定晚餐地點了！

 ^熱茶有香片、烏龍、普洱可供選擇，今日選澤香片。

^豬肝海鮮廣州炒麵 $220

廣州炒麵最好吃的莫過於炸過的麵條，在勾芡中尚保持著口感的酥脆，

各中配料的精華全聚集於一盤芡汁，與其浸潤。

糖朝的這盤廣州炒麵，發過的魷魚Q彈，蝦仁干貝鮮美。

唯獨今天的豬肝過老，口感稍微乾乾粉粉，有些失手了。

^酥炸腐皮鮮蝦捲 $130

腐皮炸過後酥脆，並帶著一點類似臭豆腐的香氣

味覺上腐皮較像主軸，而內餡倒像是點綴似地，可憐了那鮮蝦。

腐皮意氣風發地賣弄著，或許點素的吃起來也差不多呢。

^筍尖鮮蝦餃 $90 

這道料理讓人驚豔之處在於細緻的粉皮。

火侯掌握得宜，自然保持他的Q彈。麵皮有著些微的香氣，清甜的筍尖與鮮蝦與其細緻相輔相成。

筍尖鮮蝦餃倒像是霧裡的西湖，讓人著迷了。

^北菇蘿蔔糕 $130

大立精品的內部擺設

盛世珍饈甜品王朝糖朝

地址: 【大立精品百貨】高雄市前金區五福三路57號B2樓

電話: 886-7-231-3636

營業時間: 週日~週四11:00~10:00 週五~週六11:00~10:30

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