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其實這天本沒打算吃烤鴨的。 

這天上門體驗泡腳後,經過一間新開的百貨公司,牆上掛著大大的布廉, 

寫著,「12月x日,便宜坊隆重開幕,烤鴨半價!」 

天啊!烤鴨半價!這還用說嗎?有什麼天大的事還需要考慮嗎? 

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^鮮美的鴨肝

口感綿密而不粉,肥美而甘甜

是本次最令人驚豔的料理。

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烤鴨分解秀及香片

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鴨殼炸得焦脆,很適合下酒

冷了也不錯,不過稍微有點油味。

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油亮的鴨皮

北京當然要吃北京烤鴨啦!但你說跟台灣的北京烤鴨有什麼差呢?

就是...嗯... 台灣的北京烤鴨也就是學北京的烤鴨咩。

查了資料才發現這便宜坊還真有歷史呢。明永樂14年(1416年)開業,是個將近六百年的老店。

百年老店算什麼呢?六百年老店有看過嗎?真是開眼界了!

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粉絲娃娃菜

娃娃菜為大白菜的嫩菜心,也挺值得一點

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印象上是翡翠豆腐湯

清爽的羹湯,味道上普通

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驢打滾

麻薯皮滾上黃豆粉

味甘而不甜,不甜不對味,撇嘴。

不甜的甜點不是甜點啊!(這什麼繞口令?)

 

便宜坊

到處都有

營業時間: 1030~2100

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